Foto: aus öffentlichen Quellen
Charlotka ist sehr schnell zubereitet und schmeckt sehr gut
Apfel-Charlotte ist ein einfaches und bewährtes Rezept für das Backen zu Hause. Es ist schnell zubereitet, aus verfügbaren Zutaten, und das Ergebnis ist immer erfolgreich: weicher duftender Teig und zarte Apfelstücke. TSN.ua hat ein Rezept für eine einfache Charlotte von der Food-Bloggerin Alena Karpyuk vorbereitet.
Rezept
Zutaten:
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 200 g Mehl
- 3 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Backtriebmittel
- 5 Äpfel
- Zimt (nach Geschmack)
Zubereitung
- Die Eier mit dem Zucker aufschlagen. Die Masse sollte sehr schaumig und leicht sein.
- Dann die Butter und das gesiebte Mehl mit Backpulver hinzufügen. Alles gut vermischen.
- Die Äpfel in kleine Stücke schneiden und in die Form geben. Nach Belieben mit Zimt bestreuen. Die Äpfel oben mit dem Teig füllen.
- Die Charlotte in den vorgeheizten Backofen schieben. Etwa 50 Minuten bei 180° backen.
